Блины с ягодами


Сегодня я хочу поделится с читателями моего блога рецептом блинчиков с ягодами. Готовятся они по принципу блинов с брокколи.

Тесто я готовлю с вечера. Что бы оно настоялось до утра.  Я беру:
1. 1 Столовая ложка гречневой каши fleur alpine.
2. 3 Столовые ложки муки из дикой пшеницы.
3. Коричневый сахар по вкусу.
4. Соль розовая по вкусу.
5. Молоко козье/овечье

И просто добавляю замороженные ягоды. Примерно одну горсть.

И прокручиваю все в пароварке-блендере  Philips AVENT. Тесто для блинов готово.

Testo-dlja-blinov
Цвет теста "химический", но никакой химии здесь нет.

Выпекаю на горячей сковородке. Смазываю ее предварительно очень маленьким количеством рапсового масла. Прямо размазываю по дну одну капельку масла.

Выпекаю блины.
Выпекаю блины.

Так же как и при приготовлении блинов с брокколи, тесто наливается на сковородку очень тоненько. Выпекать чуть дольше. Около минуты с каждой стороны.

Получается отличный завтрак или снак в дорогу.

Приятного аппетита!

Вам понравилась эта статья?
Поделитесь, пожалуйста, с друзьями в социальных сетях

Подписка

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*