Остаться молодой и красивой на долгие годы помогут привычные продукты

produkty-protiv-starenija


Ученые считают, что процессы старения запускаются на полную мощность после 40 лет. Но внимательно себя разглядывать в зеркале начинают уже молодые женщины. Их беспокойство, конечно, еще преждевременно. А вот задуматься о регулярной щадящей физической нагрузке, порядке в мыслях и ровном доброжелательном ко всему окружающему настроении - в самый раз. Заведя здоровые привычки с юного возраста, окажется легче их поддерживать позднее. Невозможно переоценить роль которую играют в борьбе с возрастными изменениями, сбалансированное питание и регулярный прием пищи малыми порциями.

Вот о том, какую роль играют продукты против старения организма в сохранении женской привлекательности, в хорошем состоянии кожи, волос и ногтей, мы и поговорим в моем блоге.

Разные книги и журналы, врачи и те, кто сделал здоровое питание принципом своей жизни, хвалят полезность средиземноморской диеты или японской кухни. Бытует мнение, что только вегетарианство помогает сохранить свежую кожу на долгие годы. В противовес этому жители высокогорных селений постоянно кушают мясо и при этом живут дольше, чем по сто лет.

Мы не будем сейчас выбирать рацион, который полезен для похудения, а определимся какие продукты должны быть постоянно на нашем столе, чтобы правильное питание помогло нам остаться молодыми как можно дольше.

Зеленые овощи - верные друзья женщин

В одном из постов, посвященных женской энергии, я писала, что все зеленые овощи (огурцы, кабачки, шпинат, сельдерей, китайская капуста, фенхель), наполняют женское тело лунной энергией.

В правильное питание, которое приведет нас к здоровому долголетию, обязательно входят стебли сельдерея. Они просто переполнены витаминами А и С, В (почти все), содержат много железа, магния и фосфора, по количеству аминокислот совсем немного уступают белковой пище. Сельдерей способствует выведению жидкости из организма, мягко снижает высокое давление. Желательно за неделю съедать его не меньше полкилограмма.

Другой зеленый лекарь - авокадо. Его желательно съедать за неделю 2-3 штуки. Огромное содержание витамина Е помогает коже быстро регенерировать, бороться с морщинками и воспалениями. Ненасыщенные жирные кислоты не позволяют коже пересыхать и помогают усваивать каратиноиды.

Шпинат тоже входит в здоровое питание, снабжает организм фолиевой кислотой, железом и каратиноидами, является мощным антиоксидантом. Использовать его в пищу надо не меньше 3-х раз в неделю. На его основе получаются отличные смузи, о которых я писала в начале года.

Все краски в гости к нам

В правильное питание обязательно должен быть включен гранат. Три раза в неделю по стакану зерен или по 50 мл сока каждый день защитят кожу от свободных радикалов, обеспечат необходимым количеством калия сердце и железом кровь. Гранат является одним из обязательных продуктов при профилактике рака или в реабилитационный период после любых хирургических вмешательств. Если вы ленитесь давить сок и едите гранат с косточками, это просто замечательно. Лучшего способа почистить слизистую кишечника еще никто не придумал.

Теперь про арбуз, который незаменим в жаркие дни. Он является отличной основой для смузи, прекрасно борется с отеками, помогает выводить из организма токсины, используется для самостоятельного очищения почек. В семечках арбуза много белка и полезных жирных кислот. Внутренняя сторона корочки хорошо очищает кожу лица, тонизирует её, придает свежий, здоровый вид.


Вытяжку из черники включают в обязательном порядке во все витамины для глаз. Как один из самых мощных антиоксидантов, который может сравниться с черным виноградом и красным вином, черника не только разглаживает кожу, но и придает ей здоровый цвет. Её применяют при лечении экземы. При покупке учтите, что лесная ягода полезнее, чем её окультуренная родственница.

Простенькая на первый взгляд морковь является кладезем витаминов А, К и С, основным поставщиком каратиноидов и клетчатки. Если её кушать в летний период, придает загару приятный золотистый оттенок. Для этого достаточно съедать по одной морковке в день. Её переизбыток может привести к ненужной желтой пигментации. При приготовлении надо помнить, что витамин А усваивается только вместе с жирами.

А вот и её верная спутница свекла. Она является источником фолиевой кислоты, калия и... гиалуроновой кислоты. После этого волшебного слова, за которое женщины платят большие деньги в кремах, сыворотках, салонных процедурах, можно только добавить, что свекла чистит кровь и обогащает кожу кислородом.

Помидоры - продукт для женщин совершенно незаменимый. Содержащийся в них ликопин защищает нас от воздействия ультрафиолета, а, значит, от старения. Это один из немногих овощей, которые, подвергнутые непродолжительной тепловой обработке, становятся еще более полезными. В день хорошо съедать 1 столовую ложку томатного соуса (не кетчупа!) и выпивать стакан томатного сока. Так же предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт сардинской фреголы с тушеными томатами Черри и морепродуктами.

Святая святых для тех, кто решил продлить свою молодость

Жирная рыба (семга, лосось, сардины, сельдь, скумбрия) являются обязательным мясом для употребления в любом возрасте. Становясь старше, надо постепенно отказываться от красного мяса, затем курицы. А вот рыбу можно и нужно есть хоть каждый день. Содержащихся в рыбе омега-3-жирных кислот не найти больше ни в каком продукте. А от них зависит состояние кожи, волос, ногтей, их эластичность. Диметиламиноэтанол (DMAE) вырабатывается головным мозгом, а извне привносится только с рыбой. От этого вещества зависит память и настроение.

Идеальным напитком для утоления жажды является вода. Но, кроме неё, стоит выпивать 2 чашки хорошего зеленого чая. Если боитесь, что в нем содержится много кофеина, попробуйте сорта "Молочный улун" или "Глаз Феникса", они не помешают вашему сну и не оказывают слишком сильного тонизирующего действия. Небольшая доза этого прекрасного напитка, являющегося сильным антиоксидантом, обеспечит вас полифенолами и катехинами, поможет стабилизировать давление, снизит тревожность и риск возникновения стресса. Зеленый чай помогает уменьшить вредное влияние табака, плохой атмосферы.

Самый полноценный белок, который ценят и те, кто стремится похудеть, и те, кто занимается наращиванием мышечной массы, содержат яйца. В них в правильном соотношении находятся 9 незаменимых аминокислот, витамин В12, лютеин. Соединения серы, которые в продуктах встречаются нечасто, помогают организму вырабатывать естественный антиоксидант. Наиболее полезны яйца всмятку, достаточно по одному каждый день.

Я давно завела у себя привычку есть перепелиые яйца. Они в среднем в 4 раза меньше куриных, а полезных веществ в них столько же. Могу похвастаться, что и я, и Марсик привыкли есть их прямо со скорлупой (природный, абсолютно усваиваемый кальций!). Я в период беременности съедала каждый день по яйцу, и сына к ним приучила буквально с семи месяцев. Яйца я получаю каждую неделю свежие от фермера из соседней деревни.


О том, что оливковое масло холодного отжима надо употреблять по 1-2 столовой ложке каждый день знают все. Жирные кислоты, полифенолы, антиоксиданты заботятся о нашей коже, не дают ей стареть. Также благодарны за такую регулярную подпитку будут сердце и сосуды.

Невзрачные на вид тыквенные семечки являются поставщиком редко встречающегося в привычной пище цинка. Он улучшает эластичность кожи, заживляет ранки и борется со вредным воздействием ультрафиолета. Хорошо бы всегда их иметь дома и каждый день устраивать ими маленький перекус (одной горсти вполне достаточно).

Наверное, я не назвала все продукты против старения кожи и всего организма. Если кто-то меня дополнит, буду очень рада. Мы же в "Детском лепете" общаемся, а не только читаем то, что я написала.

В завершение нашего разговора о том, насколько полезны продукты против старения, давайте вспомним, что на протяжении всей жизни у человека постоянно идет обновление клеток, из которых он состоит. Одни рождаются и погибают каждые несколько дней, как клетки, которые выстилают внутреннюю поверхность кишечника, другие, как красные кровяные тельца, жизнеспособны примерно 4 месяца. А вот клетки головного мозга рождаются вместе с нами и, если они погибают, скажем при инсульте, их возобновление невозможно.

К чему это я?

Во-первых, под воздействием агрессивной окружающей среды наши клетки иногда ошибаются, забывают какими им положено быть от рождения. А случайный сбой запоминается и воспроизводится в дальнейшем уже как норма. Примерно так образуются морщины. Когда мы молоды, нахмуренный лоб расправляется в считанные секунды. Через 10 лет на этом месте остается тонкая полоска, которая практически исчезает после хорошего пилинга. Но наступает такой момент, когда кожа и мышцы на лбу забывают, что там когда-то было гладкое место и появляется глубокая морщина, которую полностью не удаляет ни ботокс, ни даже пластическая операция.

Во-вторых, мы сами старательно засоряем свой организм. Межклеточное пространство пронизано тончайшими капиллярами и лимфатическими канальцами, по которым полезные вещества доставляются в клетки и отводятся из неё. Но это в здоровом организме и при чистом воздухе, воде, если мы можем обеспечить себе здоровое питание. Если же что-то из перечисленного плохого качества, лимфатическая система не справляется с нагрузкой и токсины, тяжелые металлы, продукты нашей жизнедеятельности не успевают выводиться и остаются в межклеточном пространстве. Представьте себе, что вы вынуждены мыться в ведре, из которого только что помыли пол. Вот так несладко приходится нашим клеткам, когда мы едим, что придется.

Я это обрисовала вовсе не для того, чтобы нагнать страх на кого-то. Просто задумывайтесь об этом, когда в магазине тянется к упаковке недорогих чипсов или ярким конфетам. За вашу секундную радость будут расплачиваться клетки вашего тела. А вы же хотите быть здоровыми, красивыми и прожить долго-долго?

Вам понравилась эта статья?
Поделитесь, пожалуйста, с друзьями в социальных сетях

Подписка

Похожие статьи:

Комментарии к статье: 12 комментариев

  1. Я никогда не пыталась есть перепелиные яйца со скорлупой 🙂 это как ее надо пережевывать, чтобы было приятно есть само яйцо. Мы перепелиные яйца без скорлупы едим.

    1. Елена, спасибо большое. Я эту статью еще для себя писала как шпаргалку для покупок. Список нужных продуктов всегда в телефоне))) если интернет, конечно, есть.

  2. Очень интересная статья. А я, честно говоря, ни разу не пробовала перепелиные яйца. Отметила для себя и предложенные сорта зеленого чая. Очень полезная статья.

    1. Анастасия, очень вам рекомендую попробовать перепелиные яйца. Они достаточно вкусные, меньшего размера чем куриные и более полезные . Отличный вариант при диете.

  3. Ирина, спасибо за интересную и полезную статью. К великому удовольствию отметила, что все продукты есть в нашем семейном рационе и что удивительно мой организм сам подсказывает, что он хочет (например, возникает сильное желание поесть рыбы или яиц). От себя хочу добавить: мы заменили сахар на стевию и мед, в выпечку добавляем отруби или муку (ржаную, гречневую, льняную и т.д.)

    1. Мария, очень рада, что вам понравилась моя статья. Подсказки организма, как мне кажется, отдельная и очень обширная тема. К сожалению, практика прислушивания к потребностям своего организма бывает очень часто загублена на корню, еще в самом детстве. Когда детям навязываю не любую им еду, заставляют доедать все до последней крошки и тд. По этому различить, на пример, причину «хочу сладкого» между хочу просто так или организм глюкозы требует очень бывает сложно. Я конечно хотела бы написать статью на эту тему, но тут нужно расширить свои знания в анатомии и психологии. Надеюсь найти на это время.

      А отруби — не неотъемлемая часть моего завтрака. Я ем по утрам хлопья пяти зерновых культур с отрубями. Просто не смогла включить это в статью. А сыну пеку блины на муке дикой пшеницы грубого помола. Здесь, в Швейцарии, она более распространена чем ржаная, гречневая или льняная. НО до завтрака я ем на голодный желудок чайную ложку размолотых льняных семян. Об их свойствах и преимуществах для здоровья можно почить здесь

    1. Оля, это точно. Когда дети не падки на сладкое и вредное — великое счастье! У нас любовь к шоколаду, хорошо, что можно пока что заменить его бананом или дыней)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*